請員工利用休假時間來進修上課算加班嗎?

一間餐廳，員工上班時都是正常執勤，煮菜、服務、結帳等，也都是如實給薪的。

但是廚房內廚師並不清楚某些商品如何烹飪，技術也不足以執行，因此公司要求利用非上班時間到公司進行培訓和授課，使其能夠在上班時提供正確商品，這期間並不會要求協助服務客人或協助其他員工應處理之業務，這段時間內都是由資深老師進行授課和培訓。

請問這段時間應該要給予加班費嗎?還是因為是技術培訓所以可以不用給薪呢?

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19689436用戶 發表於 2020/05/09 16:05