雇主以未達去年同期業績扣員工薪水請問可以追回嗎？

勞資糾紛 工資與福利 815 次瀏覽

1.超商雇主在任職期間以未達去年同期業績而扣員工薪水
是否可以以勞基法26條追回被扣的薪水？
2.雇主未給員工投保勞健保和就業保險 
員工含雇主共四名是否可以檢舉。